廠商使用台灣本土咖啡豆原料推出罐裝飲料

(中央社記者劉得倉九日電)根據統計台灣咖啡市場每年約新台幣五十億元的規模，且有成長潛力，因此競爭非常激烈，包括連鎖咖啡店、咖啡店和包裝咖啡等，品牌眾多，但九成以上原料都是進口咖啡豆，由於本地產量有限，僅能供應部份產地咖啡店，一家廠商則是排除困難，蒐購台灣本土咖啡豆，推出平價罐裝咖啡。

據中央社12月9日報導 ,目前在台灣本地生產的咖啡豆，主要集中在中雪蓀林場、雲林荷包山、台南縣東山鄉、嘉義等地，台灣最早的咖啡樹是自一八八四年，自菲律賓馬尼拉引進咖啡苗木，日據時代日本人大力推廣種植咖啡，但因爆發二次大戰，產銷失衡，台灣咖啡產業逐漸沒落，直到近年咖啡再度風光，台灣咖啡受到重視。

十月間由主要產地之一雲林縣政府古坑鄉和相關業者共同主辦首屆的台灣咖啡節，將台灣咖啡正式推出，不過由於產量仍十分有限，多半由產地的咖啡店收購銷售。

以生產波蜜果菜汁的久津實業公司則蒐集雲林、蕙蓀林場、瑞穗農場等三地的咖啡豆原料，推出罐裝台灣咖啡，強調本土咖啡原味，企圖在眾多品牌市場中拓展其市佔率。

目前在罐裝咖啡中，進口和本土品牌都有，銷售量較大的有伯朗系列、曼仕德等，進口的有日系品牌的UCC 、ROOTS等。

12/9/2003 5:40:18 AM